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Coppa di Parma IGP

 

 

Coppa di Parma I.G.P., materia prima rigorosamente italiana.

Le carni vengono rifilate, salate a mano, insaccate con pelle di sugna naturale di suino, legate e lasciate stagionare in cantine areate.

Prevede una stagionatura di 60/90 giorni.

Ingredienti

carne suina, sale, spezie, E252

Pezzatura

kg 1,7/1,8 circa

La Coppa Parma IGP รจ una coppa profumata, dal sapore piacevolmente vivace ideale per una sana pausa in ogni momento della giornata.

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